Se denomina serondaya a todo el proceso de siembra que se realiza durante el otoño. En asturiano: sema que se fai na seronda.

La asociación nació en un otoño de 2005. Fué como una semilla que quisimos sembrar, que soportó hielos y tempestades, y que en la primavera comenzó a dar sus frutos.

Lo que se siembra en otoño siempre es más resistente a las inclemencias y dificultades.

La historia de un pueblo no sólo se escribe detallando los grandes acontecimientos. Existen pequeñas historias que hablan de singularidades, aparentemente insignificantes, pero que conforman el carácter de un pueblo y determinan por tanto esa historia grande y definitiva.